Là tín thiết bị siêu thị con đường phố Nước Hàn, chắc chắn rằng chúng ta bắt buộc bỏ lỡ món tokbokki khôn xiết hấp dẫn. Hãy xem tức thì phương pháp làm cho món bánh gạo cay này bên trên Thật là Ngon nhé.

Bạn đang xem: Cách chế biến bánh gạo hàn quốc

Nhắc mang đến Hàn Quốc, quanh đó kimbỏ ra thì chắc chắn là ai ai cũng nghe biết món tokbokki – bánh gạo xào bỏ cay Nước Hàn. Có thể nói, đây là 1 trong những món nạp năng lượng đường phố bình dị của Nước Hàn nhưng ai ai cũng mếm mộ, đặc biệt là chúng ta trẻ.

Ngày ni, với sự sáng tạo của các tín đồ gia dụng nhà hàng ăn uống nhưng mà món bánh gạo cay được sản xuất và phối hợp theo rất nhiều cách thức thành những món không giống nhau nhỏng lẩu tokbokki, súp tokbokki, cơm trộn tokbokki, bánh gạo cừu,… Tuy tương đối khác nhau 1 chút ít về nguyên vật liệu với giải pháp sản xuất dẫu vậy chắc chắn các món ăn này không thể thiếu bánh gạo với nước nóng cơ bạn dạng.

Vì vậy, lúc này team Thật Là Ngon vẫn giới thiệu đến bạn cách làm cho bánh gạo cay tận nơi với hầu như vật liệu dễ dàng và đơn giản thuộc phương pháp nước sốt cơ bản để làm lên món ăn uống khôn cùng thu hút này. quý khách hãy đọc cách làm sau đây nhé.


*

Save
In Công Thức
5 from 2 votes

Cách Làm Bánh Gạo Cay


Bật mí bí quyết có tác dụng bánh gạo cay Hàn Quốc đơn giản và dễ dàng cùng vô cùng nkhô cứng với đa số nguyên liệu có sẵn
Chuẩn bị40 phút
Nấu10 phút
Tổng thời gian50 phút
Bữa ăn: Món prúc, Side Dish, Snack
Đặc sản: Hàn Quốc
Keyword: bánh gạo cay, tokbokki
Khẩu phần: 2
Calories: 365kcal

Nguyên ổn Liệu


Các nguyên liệu có tác dụng bánh gạo Hàn Quốc75 g bột gạo tẻMột nhúm nhỏ dại muối
Nguyên liệu làm sốt cay 50 g hành tây40 g chả cá200 ml nướcHành lá, hành boaro40 g tương ớt cay Gochujang (tương ớt Hàn Quốc)5 g bột ớt Hàn Quốc1 thìa cà phê tỏi bămTrứng, xúc xích, mtrần rang,...

Hướng dẫn


Cách 1: Làm bánh gạo
Trộn tất cả các một số loại bột với một chút ít muối bột rồi thêm từ từ nước ấm vào trộn với hỗn hợp bột thành 1 kân hận đồng nhất, không thể bột khô.
Nhồi bột cho đến lúc được khối hận bột mượt, dẻo, bóng mịn.
Thoa 1 lớp dầu mỏng dính bao bọc khối bột, quấn lại với nhằm ngủ khoảng 30 phút.
Chia bột thành những tua tốt viên bánh gạo tùy sở thích.Tiếp đó, hâm sôi nước với cùng một cngấm dầu ăn uống. lúc nước sôi thì thả bánh gạo vào. Lúc bánh gạo nổi lên thì thả ngay vào âu nước rét mướt.
Chờ bánh nguội hẳn thì vớt ra, để ráo nước với có thể chế tao những món nhỏng bánh gạo xào cay, lẩu tokbokki…
Bước 2: Xào bánh gạo
Sơ chế các nguim liệu: hành tây xẻ múi cau nhỏ tuổi, chả cá cắt thành từng miếng vừa ăn uống, thái bé dại hành lá và hành boaro.
Bắc chảo lên phòng bếp, thêm nước, mặt đường, tương ớt cay, nước tương, ớt xay bột, tỏi xay, khuấy gần như cùng đun trên lửa vừa.
Khi nước dùng sôi thì cho bánh gạo, hành tây, chả cá vào, đung nóng khoảng tầm 5 phút thì thêm trứng vẫn luộc với hành lá, hành boaro và đun tiếp khoảng 2 phút thì tắt phòng bếp.
Bánh gạo xào bỏ cay sệt quánh, có red color của tương ớt cay với mùi thơm của chả cá cùng hành lá.

Nutrition


Calories: 365kcal
Bạn thử chưa?Đăng ảnh lên
mctq.vn hoặc tag #mctq.vn nhé!

Các bước làm bánh gạo cay đưa ra tiết

Bước 1: Làm bánh gạo

Quý Khách rất có thể tiện lợi sở hữu bánh gạo cung cấp sẵn tại những shop ẩm thực ăn uống bán đồ Hàn Quốc nhưng lại từ làm cho thì vẫn vui và từ bỏ hào cùng với thành quả này của chính mình hơn đấy.

trước hết, các bạn trộn toàn bộ các nhiều loại bột vào nhé và bỏ vô đó một chút muối hạt nhằm bánh gạo đậm chất.

Tiếp kia, chúng ta đổ nhàn nhã nước nóng vào trộn với các thành phần hỗn hợp bột. Bạn trộn phần lớn những nguyên liệu cho thành 1 kăn năn đồng bộ, không còn bột thô.

Sau đó, bạn đặt kăn năn nhỏ ra bàn không bẩn với nhồi cho tới trong khi thấy khối bột mượt, dẻo, bóng mịn là được.


Tiếp theo, các bạn thoa 1 lớp dầu mỏng bao bọc khối bột rồi lấy màng quấn thực phđộ ẩm quấn bột lại rồi để nghỉ ngơi khoảng tầm trong vòng 30 phút. Mục đích của việc trét 1 lớp dầu ăn uống này là để kân hận bột không biến thành khô.

Sau lúc để bột nghỉ ngơi 1/2 tiếng, bạn cũng có thể phân chia bột thành các tua hay viên bánh gạo tùy sở thích.


*

Save

quý khách hàng rất có thể phân chia khối hận bột làm cho 4 phần. Sau kia, chúng ta vê từng phần thành 1 dải bột lâu năm, rất nhiều nhau. Lúc vê, bạn nên thoa 1 cthấm dầu ăn vào tay nhằm bột không biến thành thô và các tua bột không trở nên kết dính nhau Khi xếp ông chồng lên nhau.

Tiếp kia, chúng ta đun 1 nồi nước sôi với thêm 1 cthấm dầu ăn vào nồi. Lúc nước sôi thì các bạn thả bánh gạo vào, Khi bánh gạo nổi lên không còn thì các bạn thả tức thì bánh gạo đã chín vào âu nước lạnh. Trong quy trình đợi bánh gạo chín, chúng ta nên cần sử dụng đũa khuấy nhẹ 2-3 lượt để bánh gạo không dính đáy nhé.


*

Save

Bánh nguội hẳn thì các bạn vớt ra, để ráo nước và có thể chế biến các món nhỏng bánh gạo xào cay, lẩu tokbokki,…


Các bước làm bánh gạo tại chỗ này thực hiện phối hợp cả bột gạo nếp, tẻ cùng cả bột năng làm cho món bánh gạo cay mềm dẻo khôn cùng ngon. Tuy nhiên, trường hợp trong tay không tồn tại đầy đủ những một số loại bột, bạn cũng có thể có tác dụng bánh gạo chỉ cách bột gạo tẻ thôi.

Nếu không áp dụng tức thì thì bạn phân chia bánh gạo thành các khẩu phần tùy ý rồi bọc kín đáo lại với trữ đông khoảng chừng 2 đến 3 mon, bảo quản trong gầm tủ non khoảng tầm một tuần lễ. lúc mong nạp năng lượng, các bạn chỉ cần luộc sơ lại thôi.

Do bánh gạo nhằm tủ lạnh sẽ bị bám thành kân hận cùng cứng lại, rất giản đơn gãy nên bạn không đề xuất gỡ từng gai ra. Lúc bấy giờ các bạn đun 1 nồi nước sôi rồi thả nguim khối hận bánh gạo vào, bọn chúng sẽ ra khỏi tức tự khắc.

Với bánh gạo tải sẵn, các bạn rửa qua bánh gạo rồi triển khai theo phía dẫn trên bao bì là được. Có một số loại chỉ việc ngâm vào trong nước cho mềm đi, bao gồm một số loại đã nên luộc trước khi dùng. Quý Khách chú ý nếu luộc thì cũng vớt ra ktuyệt nước rét nhằm những miếng bánh gạo không xẩy ra bám dính với nhau rồi để ráo nước nhé.

Xem thêm: Chuyên Đề Thi Vào Lớp 10 Môn Toán Violet, Bộ Đề Thi Vào Lớp 10 Môn Toán Violet

Bước 2: Xào bánh gạo

Trong phương pháp làm bánh gạo cay này, bọn chúng bản thân thực hiện hầu như nguyên tố cơ phiên bản tuyệt nhất tuy vậy bảo đảm món tokbokki của bạn sẽ không thiếu mùi vị của xđọng slàm việc klặng đưa ra. Tuy nhiên, chúng ta có thể thêm sút những yếu tố theo sở trường nhé.